Прегледање према Тема instrumental texture profile analysis
Приказивање резултата 1 do 1 od 1
| Датум издавања | Наслов | Аутор(и) |
|---|---|---|
| 2011 | Optimization of the texture of fat-based spread containing hull-less pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed press-cake | Radočaj, Olga; Dimić, Etelka; Vujasinović, Vesna |