Browsing by Author Tešanović, Dragan


Or, select a letter below to browse by last name
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Showing results 35 to 54 of 121 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Kajmak-prepoznatljiv gastro proizvod u ugostiteljstvu Novog SadaKalenjuk Bojana ; Tešanović Dragan 
2004Kuvanje – najčešća metoda toplotne obrade u restoraterstvuTojagić S.; Tešanović Dragan ; Jokanović Marija 
2000Kvalitet i senzorno vrednovanje proizvoda od mesa na sajmovimaTešanović Dragan 
2005Kvalitet specijalnih vrsta hleba i peciva u hotelskoj kuhinji, posle odmrzavanjaStojanović T.; Tešanović Dragan 
2010Menadžment i struktura gastronomske ponude na turističkim rečnim brodovimaTešanović Dragan ; Kalenjuk Bojana ; Вуксановић Никола
2010Menadžment logističkog lanca u distribuciji hraneJanošević Miljojko; Novković Nebojša ; Tešanović Dragan 
2003Meso i jela od divljači-specifičan segment gastronomske ponudeTešanović Dragan ; Kovačević Aleksandar 
2011Microbiological safety of strudel filled with poppy seeds and packaged in modified atmospherePlavšić Dragana ; Psodorov Dragan; Psodorov Đorđe ; Kalenjuk Bojana ; Tešanović Dragan ; Čabarkapa Ivana ; Šarić Ljubiša 
2003Mikrobiološki kritične tačke pri proizvodnji jela od povrća u hotelskoj kuhinjiTešanović Dragan ; Škrinjar Marija; Kocić Sunčica
2003Mikrobiološki kritične tačke pri proizvodnji jela od povrća u hotelskoj kuhinjiTešanović Dragan ; Škrinjar Marija; Kocić Sunčica
2012Modern food trends on the tourist boat.Вуксановић Никола; Tešanović Dragan ; Kalenjuk Bojana ; Гагић Сњежана
2012Modern food trends on the Tourist boatsВуксановић Никола; Tešanović Dragan ; Kalenjuk Bojana ; Gagić S.
2013Motives and attitudes of food and drink festival visitors: A case study of SerbiaGagić Snježana; Tešanović Dragan ; Ivkov-Džigurski Anđelija ; Pivac Tatjana ; Jovičić Ana
2014Motives for food choice among serbian consumersGagić S.; Jovičić Ana; Tešanović Dragan ; Kalenjuk Bojana 
2014MOTIVES FOR FOOD CHOICE AMONG SERBIAN CONSUMERSGagić S.; Jovičić Ana; Tešanović Dragan ; Kalenjuk Bojana 
2005Musli i njegova mikrobiološka ispravnost-segment funkcionalne ishrane "WELLNESS KUHINJE"Dimić Gordana ; Tešanović Dragan ; Maletić Ž.
2011“My Plate” - New Concept of Balanced DietГагић Сњежана; Tešanović Dragan ; Kalenjuk Bojana 
2003Neka razmišljanja o industrijskoj proizvodnji hraneTojagić S.; Tešanović Dragan ; Jokanović Marija 
2003Neka razmišljanja o ishrani u savremenoj turističkoj ponudiTojagić S.; Tešanović Dragan 
2006Neki aspekti realizacije sistema HACCP u ugostiteljskim kuhinjamaStojanović T.; Tešanović Dragan 
Showing results 35 to 54 of 121 < previous   next >