Прецизирано по:
Тема:  OSA starch
Аутор:  Veljko Krstonošić
Аутор:  Miroslav Hadnađev

Резултати 1-1 од 1 (Време претраге: 0.001 секунди).

Датум издавањаНасловАутор(и)
11-дец-2015Functionality of OSA starch stabilized emulsions as fat replacers in cookiesTamara Dapčević Hadnađev ; Miroslav Hadnađev ; Milica Pojić ; Slađana Rakita ; Veljko Krstonošić