Publications



Прецизирано по:
Аутор:  Luković, Jadranka

Резултати 1-1 од 1 (Време претраге: 0.002 секунди).

Датум издавањаНасловАутор(и)
12020Challenges in determination of rheological properties of wheat dough supplemented with industrial by-products: carob pod flour and sugar beet fibersŠoronja-Simović, Dragana ; Zahorec (Zorjan), Jana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Smole Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Luković, Jadranka