Прегледање према Тема Xanthan
Приказивање резултата 1 do 1 od 1
| Датум издавања | Наслов | Аутор(и) |
|---|---|---|
| 1-дец-2009 | Effects of xanthan gum on physicochemical properties and stability of corn oil-in-water emulsions stabilized by polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate | Veljko Krstonošić ; Ljubica Dokić ; Petar Dokić; Tamara Dapčević Hadnađev |