Прегледање према Тема palm oil
Приказивање резултата 1 do 1 od 1
| Датум издавања | Наслов | Аутор(и) |
|---|---|---|
| 1-дец-2018 | Impact of different sugar and cocoa powder particle sizes on crystallization of fat used for the production of confectionery products: Particle size distribution influences fat crystallization | Marina Kalić; Veljko Krstonošić ; Miroslav Hadnađev ; Sandra Beyer Gregersen; Nataša Jovanović Ljesković; Lars Wiking |