Прегледање према Аутор Amidžić, L.

Приказивање резултата 1 do 1 od 1
Датум издавањаНасловАутор(и)
1-јан-1993Definition of the optimum freezing rate-1. Investigation of structure and ultrastructure of beef M. longissimus dorsi frozen at different freezing ratesGrujić, R.; Petrović, Lidija ; Pikula, B.; Amidžić, L.